げんきのれしぴ

　昨日今日と、京都に出張でした。うちから1時間半でこんな都会に来ちゃうんだな〜。前は京都が都会だとは思わなかったけれど、福井になれると古都というより大都会な感じ。

　お土産は、岩MOTOさんご指定の阿闍梨餅。しっとりともっちりした皮にしっかりあんこが入っていて、おいしゅうございました。

　フリーライドを読んでたら、日高にいきたい気分。いいレースなんだろうなあ。今日からエントリーですね。ま、資金的に無理だけど。今年は敦賀からフェリーを見送っていった気になっておこうか。

　夏のメインはベガ月山。川がいっぱいらしい。いいアドバイスをいただいても、やっぱり不安、どうか水没しませんように。まだエントリーできるらしいよ。

　今年は八坂はお休み。そのあとは、勝光山かな？

　その前に、どっかいけるかな？
　夏は地元で海遊びもあったなあ。　
　
　ああ、それより草刈りか・・・

　財布が空でも、やりたいこととやらなくちゃいけないことだけは、いつもいっぱいです。

　今日は代休。いつものように雨模様の誕生日。また一つ大きくなりました。

　土日に遅い衣替えとか掃除を済ませて、今日の午前中は庭に花の種まきをして、さっき久しぶりに行った河原はジャングル。足元のギャップがすっかり見えなくて、奥までどころかそこまでも行きたくないくらいでした。草パワー炸裂。圧倒されっぱなし。

　仕方ないから小雨の中、1時間弱ハチノジとかして、完璧に飽きて帰ってきたところです。

　次の週末は法事と草刈りになるかな？
　
　

金利０パーセントに乗じて９年振りにりんごのパソコンを買い替えた岩ｍｏｔｏ氏。

ちゃんと動くYouTubeに夢中です。

　土曜日は遠出して、3年ぶりのツツジツーリングでした。
　ご一緒いただいた皆様、ありがとうございました。

　道中、いつもなら外してきた、木の根とか石とか、段差があるラインを意識して狙ってヒルクライムの練習をしてました。

　これまで段差の上にあがれるかどうかが課題だったけれど、一歩前進。段差はクリア。フロントをあげたり基礎練習が少しは実践的になってきたかな？でもそこから先がだめね。そのまま行けばいいのに上で転倒したり、とまっちゃったり。

　自分の中で、「そこはいける！」っていう意識がないんだよね〜
いけるかどうかわからないから、段差を何とか越える→越えてから考えればいいやが習慣づいて、段差越えで満足しちゃう。その先への連続したイメージがないのです。

　次は、その先もイメージして登頂を目指そう！


　日曜日はいろんな雨のレースが開催される中、我が家は明け方の大雨にめげて、観光して、温泉でまったりして帰りました。

　のんびりな旅もまたよし、です。

朝からのんびりツツジと牛さんです。

　福井にも遅いけど単館系映画が来る。
　半年くらいあとが標準かな。ほとんど最後のほうね。来るだけいいか。たまにしかいけないけど、メトロ劇場があってよかったよ。ありがとう。

　「大阪ハムレット」
　生きるべきか死ぬべきかって、生きとったら、それでええやん。
　幸せって、ごっつシンプルでナイスやで！

　だって。

　来たら見に行こう。

　最近、関西出身の先生方と仕事をするんですが、面白いの。

　関西ってさ、大阪ってさ、どっちかっていうと苦手だと思ってたんだけど、よくわかんないけど、不思議な魅力があるトコですね。

　土日は深夜から特別に仕事があって、疲れちゃいました。

　夜勤してる人はえらいね。
　明け方なんか、も〜眠くてフラフラ。たったまま寝れそうでしたよ。

　今日は代休をもらったけど、平日休みには平日にしかできない仕事があったりして、疲れが抜けないわ。

　来週はゆっくり家を片付けられたら良いんだけどな。

昨日、餃子が食べたいのに、レタスが安かったから、レタスで餃子をしました。

レタスは５ミリ位、他に、もやし、長ネギ、ニラも粗みじんで。野菜の食感を残すのがポイント。

塩もみしたら、あまり絞りすぎない程度に水分を切り、豚挽き肉と和えます。

調味は塩は緩めに、コショウも少々。おろしにんにく、あればしょうがも。お好みでオイスターソースや醤油で薄く下味をつけてもよろし。ごま油を少し入れると良いです。


皮は時間がなかったから市販品。

レタスの食感とあっさり目の味がこれからの季節向き。水餃子も焼餃子もおいしかったよ。

餃子の基本は川崎の隠れた名店のおじいさんに教わったの。あの頃が懐かしい。